我一直都非常喜歡做蛋糕西點烘焙,在2018年的時候和我的閨蜜一起創業開店成立了私家烘焙,期間一步步走過來經歷了很多,我們從一個工作室發展到今天一家有名名烘焙館,每一步艱辛都值得回憶。
因為烘焙店發展,我需要開發新的產品,我一直想要找一家適合的烘焙培訓學校進修學習,因為市場更新變化很快,競爭也很大,總得提升自己的技術,這樣生意才能更好。今年1月的時候,我在網上看到杭州杜仁杰實戰烘焙學校,了解到學校一些課程后,我覺得這個學校的精品創業全能班就是適合我的,專門針對開店創業而開始的課程,教學的產品都是一二線城市名店的產品,更重要的是跟著杜仁杰烘焙大師學習。
在杜仁杰烘焙學校,每一樣學員的作品都非常精致,課程里面的學習內容也都是我想要的,而且還有后期的產品終身免費復訓,課程產品更新都能再學習,這個對于開店的我來說真的非常重要。之前自己一個人總是在摸著石頭過河反復練習做了失敗不知道有多少會,所以當杜仁杰烘焙學校的杜老師說,可以終身的成為我們的后盾的時候,我很慶幸,讓我更加有信心,沒有了開店產品研發的后顧之憂。
于是我微信咨詢了預約報名了杜仁杰烘焙學校的咨詢老師,再實地考察參觀了解之后,我當場交了學費了。在學習的過程中又陸陸續續補報了烘焙精英高階班等課程。
杜仁杰烘焙學校的每個老師都非常的有親和力,雖然老師看著很年輕,但是都是有很多年的工作經驗和豐富經驗的,每個老師在教學的過程中都非常的耐心,即使是零基礎的學員朋友們也都在課堂上做出了一個個精致的成品,50多天的學習中,非常開心在這里遇見了一個又一個有著共同創業夢想的小伙伴們,一起朝著夢想不斷努力而充滿著喜悅。
現在我的店面已經重新裝修和擴大啦,做出來的西點很快就售空,很快生意也更上了一層樓,覺得自己的定位和格局也提升了一大截,這樣我才能在同行里面脫穎而出,很慶幸自己做了正確的選擇和堅持,也感謝杜仁杰烘焙學校的老師們的一路陪伴,加油,未來會更加美好!